Définition du mot : Bourbe

1. Bourbe (nom féminin) : Boue épaisse et vaseuse, généralement constituée de terre et d'eau, souvent accumulée au fond de cours d'eau ou de mares.
2. Bourbe (nom féminin) : En cuisine, résidu solide qui se dépose au fond de certains liquides, comme le vin, après macération ou fermentation.