Définition du mot : Brunir

Brunir (verbe transitif/intransitif) :

1. Verbe transitif : Faire devenir brun, donner une teinte brune à quelque chose. Par exemple, brunir un meuble en bois.

2. Verbe intransitif : Devenir brun sous l'effet de facteurs tels que la chaleur, la lumière ou d'autres processus. Par exemple, les feuilles brunissent en automne.

3. Verbe transitif (cuisine) : Faire dorer légèrement une préparation culinaire en la chauffant, notamment une viande ou des légumes. Par exemple, brunir des oignons dans une poêle.