Définition du mot : Croustade

Croustade (nom féminin) :

1. Plat généralement composé d'une croûte faite de pâte ou de pain, contenant une garniture salée ou sucrée.

2. En pâtisserie, petite tarte généralement à base de fruits, garnie d'une pâte légère et croustillante.

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