Définition du mot : Dégorger

Dégorger (verbe, transitif) :
1. Dégorger signifie libérer un liquide (comme du sang ou de l'eau) d'un organe ou d'un aliment, souvent en le laissant s'égoutter.
2. Dégorger peut également signifier faire sortir une substance, un excédent ou une impureté d'un produit, par exemple dans le cadre de la cuisine (dégorger des légumes pour enlever l'eau).
3. En argot, dégorger peut désigner le fait de parler librement, sans réserve.