Définition du mot : Dégustation

Dégustation (nom féminin) :

1. Action de goûter attentivement et avec connaissance des produits alimentaires, notamment les vins, pour en apprécier les saveurs, les arômes et la qualité.

2. Événement ou réunion où les participants goûtent différents aliments ou boissons pour découvrir et évaluer leurs caractéristiques.