Définition du mot : Demi-pièce

Demi-pièce (nom féminin) :

1. Morceau de viande coupé en deux parties à partir d'une pièce plus grande, souvent utilisé dans le domaine de la boucherie pour désigner une division de la viande destinée à la vente ou à la préparation culinaire.

2. Dans le domaine du textile, demi-pièce peut désigner une partie de vêtement, comme une doublure ou une sous-couche, divisée à partir d'une unité entière.