Définition du mot : Distillerie

Distillerie (nom féminin) :

1. Installation industrielle où se déroule le processus de distillation des liquides, notamment pour la fabrication d'alcools tels que le whisky, le gin, le rhum, etc.

2. Établissement où l'on distille des essences, des parfums ou d'autres substances volatiles à partir de matières premières comme les plantes, les fruits, etc.