Définition du mot : échalote

échalote (nom féminin) : L'échalote est un légume bulbeux de la famille des alliacées, semblable à l'oignon, utilisé en cuisine pour son goût délicat et subtil.

échalote (nom féminin) : L'échalote peut également désigner une préparation culinaire à base d'échalotes, souvent utilisée comme condiment ou pour aromatiser des plats.