Définition du mot : Emmenthal

Emmenthal (nom masculin) :

1. Emmenthal désigne un fromage à pâte dure originaire de la région d'Emmental en Suisse, caractérisé par sa texture alvéolée et son goût doux et fruité.
2. Emmenthal fait également référence à un type de fromage utilisé couramment dans la fondue et en cuisine, apprécié pour sa bonne fusion.