Définition du mot : Foie

Foie (nom masculin) :
1. Organe glandulaire chez les animaux, y compris l'homme, qui joue un rôle essentiel dans le métabolisme, la détoxification et la production de bile.
2. Par extension, terme utilisé pour désigner la partie comestible de cet organe, souvent cuisinée dans divers plats.