Définition du mot : Hachoir

Hachoir (nom masculin) :

1. Ustensile de cuisine, le hachoir est un instrument utilisé pour hacher, c'est-à-dire réduire en petits morceaux des aliments, généralement de la viande ou des légumes.

2. Appareil mécanique, le hachoir désigne aussi un outil ou une machine servant à broyer ou couper divers matériaux, souvent utilisé dans l'industrie.

3. Instrument de boucherie, le hachoir peut également faire référence à un outil spécifique utilisé par les bouchers pour hacher la viande.