Définition du mot : Merlan

1. Merlan (nom masculin) : Poisson de mer appartenant à la famille des gadidés, proche de la morue et souvent utilisé en cuisine pour sa chair maigre et délicate.

2. Merlan (nom masculin, familier) : Coiffeur, en référence à l'argot où le terme "merlan" désignait, autrefois, les barbiers et coiffeurs par analogie humoristique avec la bouche du poisson.