Définition du mot : Millésimer

Millésimer (verbe) :

1. Millésimer signifie attribuer une date ou un millésime à un vin ou à un produit pour indiquer son année de production.
2. Millésimer peut également signifier marquer un événement ou un document avec une année précise pour en attester l'ancienneté.

Le verbe "millésimer" est utilisé dans le contexte de la viticulture et de l'archivage.