Définition du mot : Moulin-à-vent

Moulin-à-vent (nom masculin) :

1. Moulin-à-vent désigne un type de moulin dont les ailes sont orientées pour capter le vent et permettre la transformation des grains en farine.

2. Moulin-à-vent fait également référence à une appellation viticole, souvent utilisée pour désigner des vins rouges produits dans la région du Beaujolais, associés à cette appellation.