Définition du mot : Mozzarelle

Mozzarelle (nom féminin) :
1. Mozzarelle désigne un type de fromage italien à pâte filée, généralement fabriqué à partir de lait de bufflonne ou de vache, caractérisé par sa texture douce et élastique et son goût légèrement salé.
2. Mozzarelle peut également se référer à un plat ou une préparation culinaire dans laquelle ce fromage est utilisé, souvent en salade ou dans des pizzas.