Définition du mot : Paludier

Paludier (nom masculin) :

1. Paludier : Personne qui exploite le sel dans les marais salants, en charge de la collecte et de la transformation du sel.
2. Paludier : Individu dédié à l'activité de la paludiculture, qui consiste à cultiver et exploiter des marais pour des produits agricoles ou salins.

Le terme "paludier" désigne donc spécifiquement un travailleur du sel.