Définition du mot : Ratiche

Ratiche (nom féminin) :

1. Ratiche : Plante bisannuelle de la famille des chénopodiacées, cultivée pour ses racines comestibles au goût sucré.

2. Ratiche : Terme local pour désigner la racine de certaines plantes, souvent utilisée en cuisine ou en médecine traditionnelle.

(Note : Le mot "ratiche" est principalement employé dans des contextes régionaux ou spécifiques.)