Définition du mot : Relaisser

Relaisser (verbe) :

1. Relaisser signifie laisser à nouveau quelque chose, renoncer à un droit ou à un bien. Par exemple, on peut relaisser une place, ce qui implique de la laisser une seconde fois.

2. En cuisine, relaisser désigne l’action de laisser à nouveau un plat au repos ou à température ambiante avant de le servir ou de le réutiliser.

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