Définition du mot : Salami

Salami (nom masculin) :

1. Charcuterie d'origine italienne, constituée d'un gros saucisson sec fabriqué à partir de viande de porc, parfois mélangée à d'autres viandes, assaisonnée avec divers épices et herbes.

2. (Par extension) Tout saucisson sec semblable au salami italien traditionnel, mais fabriqué dans d'autres pays et pouvant contenir une variété d'ingrédients et d'assaisonnements.