Définition du mot : Sauternes

Sauternes (nom masculin) :

1. Sauternes désigne un vin blanc sucré, produit dans la région de Bordeaux, en France, réputé pour ses arômes riches de fruits confits et de miel, souvent associé à des repas de desserts.

2. Sauternes peut également faire référence à l'appellation viticole spécifique qui produit ce type de vin, caractérisée par un climat favorable et l'influence de la pourriture noble (Botrytis cinerea).