Définition du mot : Surfactant

Surfactant (nom masculin) :

1. Un surfactant est une substance capable de réduire la tension superficielle d'un liquide, facilitant ainsi l'émulsification, la dispersion ou l'humidification.
2. En biologie, un surfactant est une molécule produite par les pneumocytes dans les poumons, aidant à maintenir les alvéoles ouvertes et à prévenir leur collapse.