Définition du mot : Vinaigrette

Vinaigrette (féminin, nom)
1. Mélange de vinaigre et d'huile utilisé comme assaisonnement pour les salades, appelé vinaigrette.
2. Sauce froide à base de vinaigre, d'huile et d'autres ingrédients, également désignée sous le terme vinaigrette.