Définition du mot : Acidité

Acidité (nom féminin)
1. Acidité : Propriété d'une substance qui dénote une concentration élevée en ions hydrogène (H+), caractérisée par un goût aigre et un pH inférieur à 7.
2. Acidité : Caractéristique d'un milieu présentant un déséquilibre acido-basique, souvent liée à des effets corrosifs ou irritants.

Acidité désigne ainsi une qualité chimique ou environnementale.