Définition du mot : Aciduler

Aciduler (verbe) :
1. Rendre quelque chose (souvent un liquide) légèrement acide ; aciduler désigne l'action d'ajouter un acidifiant à un produit.
2. Provoquer une légère acidité dans un goût ou une saveur ; aciduler peut également signifier donner une note acide dans un ensemble.