Définition du mot : Aligoté

Aligoté (nom masculin) :

1. Aligoté désigne un cépage blanc cultivé principalement en Bourgogne, connu pour produire des vins frais et légers, souvent apprécié en apéritif.

2. Aligoté peut également faire référence à un vin issu de ce cépage, généralement caractérisé par une acidité vive et des arômes de fruits.