Définition du mot : Bouillon

Bouillon (nom masculin)

1. Bouillon : Liquide obtenu par la cuisson prolongée d'aliments (viande, légumes, etc.) dans de l'eau, souvent utilisé comme base pour des soupes ou des sauces.

2. Bouillon : Ébullition d'un liquide, caractérisée par des bulles de vapeur qui se forment et remontent à la surface.