Définition du mot : Citrique

Citrique (adjectif, masculin et féminin) :

1. Relatif aux agrumes, surtout au citron ou aux fruits du genre Citrus. Par exemple, un goût citrique se réfère à une saveur acide comme celle du citron.

2. En chimie, qui désigne un acide que l’on trouve dans les fruits citriques et qui est utilisé dans divers processus biologiques et industriels.

3. En nutrition, se rapportant à des éléments ou composés dérivés des agrumes et ayant des bénéfices pour la santé.