Définition du mot : ébouillanter

ébouillanter (verbe) :

1. Action de plonger un aliment ou un objet dans l'eau en ébullition : Le verbe ébouillanter désigne l'action de faire subir à quelque chose une immersion dans de l'eau bouillante pour le cuire ou le stériliser.

2. Action de brûler par contact avec de l'eau chaude : Le verbe ébouillanter peut également signifier le fait de provoquer des brûlures dues au contact avec de l'eau à haute température.