Définition du mot : Entremets

Entremets (masculin, pluriel : entremets)

1. Entremets : Dans le contexte culinaire, entremets désigne un plat sucré ou salé servi entre les plats principaux lors d'un repas.

2. Entremets : Dans le domaine de la pâtisserie, entremets désigne un dessert élaboré, souvent composé de plusieurs couches, et servi comme plat final d'un repas.