Définition du mot : éplucher

1. Éplucher (verbe) : Enlever la peau ou la couche extérieure, généralement fine, de certains légumes ou fruits avant de les cuisiner ou de les consommer.

2. Éplucher (verbe) : Examiner attentivement et minutieusement un document, une liste ou des données pour y déceler des erreurs, des anomalies ou pour extraire des informations précises.