Définition du mot : Fermenté

Fermenté (adjectif masculin)

1. Qui a subi un processus de fermentation, souvent en référence à des aliments et boissons, comme le vin ou le pain, où le ferment provoque des transformations chimiques (ex. : un lait fermenté).
2. Relatif à la fermentation, impliquant des micro-organismes qui décomposent des matières organiques.

Note : L'adjectif peut également avoir une forme féminine, fermentée.