Définition du mot : Goulache

Goulache (nom féminin) :

1. Goulache : Plat mijoté d’origine hongroise, composé principalement de viande (souvent de bœuf), de paprika et d’autres légumes, généralement servi avec des pâtes ou des pommes de terre.

2. Goulache : Ce terme peut également désigner de manière familière une préparation culinaire plus informelle à base de divers ingrédients, souvent considérée comme un plat improvisé.