Définition du mot : Boucaner

1. Boucaner (verbe transitif) : Fumer des aliments afin de les conserver, en particulier les viandes ou les poissons.

2. Boucaner (verbe intransitif) : En parlant de quelque chose, avoir mauvaise odeur de fumée.

3. Boucaner (verbe intransitif) : Vieilli. En parlant d'une personne, se tanner, se brunir sous l'effet du soleil ou des intempéries.